Liofilizador de polvo de miel liofilizador al vacío

La miel es un tónico natural nutritivo. Con el fin de mejorar el nivel de procesamiento profundo de la miel en China, los parámetros del proceso de secado por congelación se estudiaron mediante un experimento ortogonal. Los resultados mostraron que los parámetros de proceso óptimos para la liofilización fueron 30% para maltodextrina, 10% para sólidos solubles, 100 ° C para calentamiento y 50 Pa para vacío. Los principales indicadores nutricionales de la miel antes y después de la liofilización se mantuvieron sin cambios.

Método de operación

1.Materiales e instrumentos

Sólidos solubles en miel 78%;

El valor de maltodextrina DE es del 12%.

Medidor Brix, balanza electrónica ; Molino coloide JMS-50; Baño termostático eléctrico de agua .

2. Proceso

Mezcla de miel → Homogénea → Secado por congelación → Trituración → Envasado

Después de la liofilización, los principales nutrientes en la miel, como la reducción de la actividad de azúcar y amilasa, permanecieron básicamente sin cambios, y los nutrientes principales se mantuvieron bien.

Etiqueta: liofilizador de polvo de miel liofilizador al vacío, China, fábrica, proveedores, venta al por mayor, personalizado, comprar, barato, a granel, lista de precios, para la venta